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厚揚げの香味スープ

厚揚げの香味スープ

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セロリの葉っぱで香り豊かに

１人分：

51kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 厚揚げ

    1/3枚(約67g)

  • セロリの葉

    小1本分

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1/2

  • 塩、しょうゆ

    各少々

作り方

  1. 1

    厚揚げはペーパータオルで油を押さえ、薄切りにする。セロリの葉は小さめのざく切りにする。

  2. 2

    鍋に洋風スープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火で煮立て、１を加えて約2分煮る。塩、しょうゆ各少々で調味する。

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武蔵裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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