たことキャベツの卵炒め

材料（２人分）

ゆでだこの足
　120g
キャベツ
　150g
卵
　2個
サラダ油
　大さじ1/2
中濃ソース、マヨネーズ
　各適量
塩、こしょう、青のり
　少々

• ゆでだこの足

  120g

• キャベツ

  150g

• 卵

  2個

• サラダ油

  大さじ1/2

• 中濃ソース、マヨネーズ

  各適量

• 塩、こしょう、青のり

  少々

1. 1

   キャベツは5mm幅に切る。ゆでだこの足は1cm幅に切る。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツをしんなりするまで炒める。たこを加えてさっと炒め、卵液を回し入れてふんわりと固まるまで炒める。器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各適量を順にかけ、青のり少々をふる。

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