かにかまのトマトクリームパスタ

材料（２人分）

かにかま
　6本
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
キャベツ
　150g
スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)
　160g
牛乳
　1/2カップ
バター
　10g
オリーブ油
　大さじ1
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ1/2
塩
　小さじ1/3

• かにかま

  6本

• 玉ねぎ

  1/2個(約100g)

• キャベツ

  150g

• スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)

  160g

• 牛乳

  1/2カップ

• バター

  10g

• オリーブ油

  大さじ1

• 洋風スープの素(顆粒)

  小さじ1/2

• 塩

  小さじ1/3

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りにし、キャベツは細切りにする。かにかまはほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、キャベツをしんなりするまで炒める。トマトケチャップ大さじ3を加え、水分がとぶまで約2分炒める。

3. 3

   水2と1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、煮立ったらスパゲッティを加えてよく混ぜ、かにかまを加えて混ぜる。ふたをして弱めの中火にし、約9分煮る。牛乳1/2カップ、バターを加え、全体が温まるまで煮る。

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