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豚しゃぶとレタスのおかずナムル

豚しゃぶとレタスのおかずナムル

平日ラク献立

レンジ蒸しで手軽！ 豚バラの甘みのある脂が野菜にからんでgood

１人分：

329kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    レタスは大きくちぎる。赤パプリカは縦半分に切り、横7mm幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿にレタス、パプリカ、豚肉を順に広げてのせ、塩ひとつまみ、酒大さじ1をふる。ラップをかけて5分レンチンし、水けをきる。

  3. 3

    ボウルにおろしにんにく少々、ごま油小さじ2、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、２を加えてあえる。

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池田美希 さんのレシピ

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