材料（２人分）
サニーレタス
1/3個(約80g)
にんじん
2/3本(約100g)
削りがつお
1袋(約4g)
しょうゆ
小さじ2
酢、サラダ油
各小さじ1
1/3個(約80g)
にんじん
2/3本(約100g)
削りがつお
1袋(約4g)
しょうゆ
小さじ2
酢、サラダ油
各小さじ1
作り方
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サニーレタスは5mm幅に切り、器に盛る。
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きじまりゅうた さん
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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▶twitter：@kijimaryuta
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▶YouTube：きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
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▶Instagram：ryutakijima
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