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カリフラワーの塩昆布あえ

カリフラワーの塩昆布あえ

１人分：

69kcal

1.1g

平日ラク献立

ごま油の香りと塩昆布のうまみでやみつきに

ほりえさちこさん

ほりえさちこ さんのレシピ

材料（２人分）

  • カリフラワー

    小1/2個(約180g)

  • しめじ

    大1/2パック(約100g)

  • 塩昆布

    8g

  • 酢、ごま油

    各小さじ2

  • 塩

    ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。しめじはほぐす。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分レンチンする。水けをきり、塩昆布8g、酢、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを加えてあえる。

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ほりえさちこさん

ほりえさちこ さん

料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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