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とり肉とそら豆のオーブン焼き

とり肉とそら豆のオーブン焼き

野菜のおかず

エスニックな味つけが美味。夏のおもてなし料理にも

小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

１人分：

302kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とり肉は余分な脂肪を除き、大きければ半分に切り、漬け汁に30分漬け込む。

  2. 2

    そら豆は薄皮に切り目を入れ、カラーピーマンはへたと種を取って乱切りにし、１に加える。

  3. 3

    天板に２を平らに並べ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。器に盛り、好みで香菜を散らしても。

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小田真規子さん

小田真規子 さん

小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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