
時短でラク
時短でラク
玉ねぎのリングフリット
野菜のおかず
カレーの風味が口いっぱいに広がる
10分
1人分:
149kcal
0.6g
-
小1個
-
・揚げ油、塩、こしょう
下ごしらえ
-
1
玉ねぎの下ごしらえをする。根元はかたいので取り除いて使う。皮をむき、半分に切ってから根元のかたい部分をV字に切り落とす。
作り方
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1
玉ねぎは7〜8mm厚さの輪切りにする。
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2
ボウルに溶き卵、水を入れて混ぜ合わせ、ころもの残りの材料を加えて泡立て器でとろりとするまで混ぜる。
-
3
玉ねぎを2〜3つずつまとめてころもにくぐらせ、中温(170℃)に熱した揚げ油でからりと揚げる。油をきり、塩、こしょう各少々をふる。

舘野鏡子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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