ひじきとトマトのヘルシーサラダ

材料（２人分）

ひじき
　10g
トマト
　１個
だし汁
　1/4カップ
うす口しょうゆ
　小さじ１
みりん
　小さじ１
ドレッシング
　・ポン酢しょうゆ
　　大さじ1/2
　・ごま油
　　少々
青じそ(せん切り)
　１枚分

• ひじき

  10g

• トマト

  １個

• だし汁

  1/4カップ

• うす口しょうゆ

  小さじ１

• みりん

  小さじ１

• ドレッシング

• 　・ポン酢しょうゆ

  大さじ1/2

• 　・ごま油

  少々

• 青じそ(せん切り)

  １枚分

1. 1

   ひじきは水でもどし、鍋にだし汁、うす口しょうゆ、みりんとともに入れ、汁けがなくなるまで煮て冷ます。

2. 2

   トマトはへたを取って２cm角に切る。ひじきと合わせ、ドレッシングの材料を混ぜ合わせてあえ、器に盛って青じそを飾る。

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