からしあえ

時短でラク

からしあえ

野菜のおかず

もやしにごま油の風味がきいています

5分

1人分:

34kcal

0.3g

材料(2人分)

  • もやし

    1/2パック(100g)

  • 貝割れ菜

    1/2パック

  • からし

    小さじ1

  • ・酢、ごま油、砂糖、塩

作り方

  1. 1

    もやしは水にさらし、酢少々を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて手早くさます。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。

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  2. 2

    ボウルにからし、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

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葛西麗子 さんのレシピ

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