レシピ
カマンベールディップ野菜添え

カマンベールディップ野菜添え

Name: カマンベールディップ野菜添え
Yield: ４人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: カマンベールディップ; ・カマンベールチーズ…１個(250g); ・オリーブオイル…大さじ２; ・にんにく(粗みじん切り)…１片; ・アンチョビ(粗みじん切り)…20g; ・あらびきこしょう…少々; 大根(２mm厚さの薄切り)…300g; にんじん(たて1/4で半分の長さ)…１本; きゅうり(たて1/4で半分の長さ)…２本; セロリ(たて1/4で６cm長さ)…１本; ラディッシュ…６本

５分でできた！　集いのごはん

野菜がいくらでも食べられます

夏梅美智子さんのレシピ

１人分：

304kcal

2.1g

材料（４人分）

カマンベールディップ
　・カマンベールチーズ
　　１個(250g)
　・オリーブオイル
　　大さじ２
　・にんにく(粗みじん切り)
　　１片
　・アンチョビ(粗みじん切り)
　　20g
　・あらびきこしょう
　　少々
大根(２mm厚さの薄切り)
　300g
にんじん(たて1/4で半分の長さ)
　１本
きゅうり(たて1/4で半分の長さ)
　２本
セロリ(たて1/4で６cm長さ)
　１本
ラディッシュ
　６本

カマンベールディップ
　・カマンベールチーズ

１個(250g)
　・オリーブオイル

大さじ２
　・にんにく(粗みじん切り)

１片
　・アンチョビ(粗みじん切り)

20g
　・あらびきこしょう

少々
大根(２mm厚さの薄切り)

300g
にんじん(たて1/4で半分の長さ)

１本
きゅうり(たて1/4で半分の長さ)

２本
セロリ(たて1/4で６cm長さ)

１本
ラディッシュ

６本

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れ、香ばしくなるまで弱火で１分炒め、ボウルに取り出す。
2

カマンベールをフライパンにちぎって入れ、弱火で温める。
3

香りがついたオリーブオイルをフライパンにもどし、あらびきこしょうをふる。

カマンベールディップの完成です！
4

野菜をディップをつけていただきます！

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夏梅美智子さん

家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽うま献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。