
ポンスープ餃子
味がピタリと決まる!ポン酢クッキング!!
あんとスープにW使いで簡単おいしい
1人分:
176kcal
1.8g
材料(2人分)
餃子のあん
・とりひき肉
100g
・にらの粗みじん切り
4本分
・ポン酢じょうゆ
小さじ1
・塩、こしょう
各適宜
とうがん
100g
万能ねぎ
2本
餃子の皮
8枚
スープ
・とりガラスープの素
小さじ1
・酒
大さじ2
・ポン酢じょうゆ
小さじ2
・湯
1 1/2カップ
・とりひき肉
100g
・にらの粗みじん切り
4本分
・ポン酢じょうゆ
小さじ1
・塩、こしょう
各適宜
とうがん
100g
万能ねぎ
2本
餃子の皮
8枚
スープ
・とりガラスープの素
小さじ1
・酒
大さじ2
・ポン酢じょうゆ
小さじ2
・湯
1 1/2カップ
作り方
-
1
ボウルに餃子のあんの材料を入れて粘りが出るまで練り混ぜる。8等分し、餃子の皮でひだを寄せて包む。とうがんは1cm厚さの一口大に切る。万能ねぎは斜め4cm長さに切る。
-
2
鍋にスープととうがんを入れ火にかけ、とうがんが透き通ってきたら餃子を入れて3〜4分煮る。
-
3
器に盛って万能ねぎをのせ、好みで粉ざんしょうをふる。

井澤由美子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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