ダブルねぎま鍋

材料（２人分）

長ねぎ
　２本
まぐろ(刺し身用)
　１さく(約200g )
水菜
　1/2わ
ねぎだれ
　・長ねぎのみじん切り
　　大さじ４
削りがつお
　１袋(約５g)
だし汁、ポン酢じょうゆ
　各1/2カップ
だし汁
　４カップ
・酒

• 長ねぎ

  ２本

• まぐろ(刺し身用)

  １さく(約200g )

• 水菜

  1/2わ

• ねぎだれ

• 　・長ねぎのみじん切り

  大さじ４

• 削りがつお

  １袋(約５g)

• だし汁、ポン酢じょうゆ

  各1/2カップ

• だし汁

  ４カップ

• ・酒

1. 1

   ねぎは１cm幅の斜め切りに、水菜は４cm長さに切る。まぐろは２〜３cm角に切る。

2. 2

   鍋にだし汁、酒1/4カップを入れて煮立たせ、ねぎ、まぐろ、水菜の順に加えてさっと煮る。ねぎだれの材料を混ぜて添える。

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