かぼちゃとグリーンピースの甘煮

かぼちゃとグリーンピースの甘煮

どんぶりものにぴったりの甘く煮た、かぼちゃのおかず

25分

1人分:

97kcal

0.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を除いて1.5cm大に切る。鍋にだし汁、酒、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1/2〜1、しょうゆ、塩各少々を煮立ててかぼちゃを入れ、落としぶたをして約15分中火で煮る。

  2. 2

    かぼちゃがやわらかくなったらグリーンピースを加えてひと煮し、器に盛る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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