レシピ
懐かしチキンライス

懐かしチキンライス

Name: 懐かしチキンライス
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: とりむね肉…100g; マッシュルーム缶(スライス)…50g; グリーンピース缶…50g; 玉ねぎのみじん切り…1/2個分; 温かいご飯…茶碗２杯分; ・バター、トマトケチャップ、塩、こしょう

味付けラクラクマヨ・ケチャ洋食

ゴロゴロチキンの人気味

坂田阿希子さんのレシピ

１人分：

488kcal

1.8g

材料（２人分）

とりむね肉
　100g
マッシュルーム缶(スライス)
　50g
グリーンピース缶
　50g
玉ねぎのみじん切り
　1/2個分
温かいご飯
　茶碗２杯分
・バター、トマトケチャップ、塩、こしょう

作り方

1

とり肉は一口大に切る。マッシュルームとグリーンピースは缶汁をきる。
2

フライパンにバター大さじ２を溶かし、とり肉を入れて炒める。とり肉の色が白っぽくなったら、玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンピースの順に加えて炒める。全体に油がまわったら、ケチャップ大さじ４を加えて炒め合わせる。

こうすると、ご飯を加えてから手早く均等に炒めることができる。
3

全体が混ざったら、ご飯を加えて炒め、塩、こしょう各少々で調味する。