ブラウンえのきのからしマヨあえ

ブラウンえのきのからしマヨあえ

ファイト一発!きのこレシピ

香り豊かなブラウンえのきをマヨネーズであえて

1人分:

66kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    えのきたけは根元を落としてほぐし、小鍋に入れる。酒大さじ1 1/2、水大さじ1、塩少々を加え、ふたをして弱火で約5分蒸し煮にし、ボウルに移す。

  2. 2

    にんじんはせん切りにし、缶汁をきったツナとともに1に加える。マヨネーズ、しょうゆ各小さじ2、練りがらし小さじ1/3を加えてあえる。

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植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

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