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玉ねぎのレシピ
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玉ねぎのレシピ

Name: ブロッコリーと牛肉のドミグラスソース煮
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: 洋食

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ブロッコリーと牛肉のドミグラスソース煮

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簡単

調理時間

指定しない 5分以下 10分以下 15分以下

献立分類

主菜副菜主食汁ものお菓子ドリンク

ジャンル

和食洋食中華イタリアンエスニック韓国風その他

カロリー

指定しない 100kcal以下 200kcal以下 300kcal以下 400kcal以下 500kcal以下 600kcal以下

塩分控えめ

使わない食材

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定番 (1品) 蒸しなす (6品) 野菜の蒸し物その他 (50品)

野菜のおひたし(8品)

定番 (1品) ほうれん草のおひたし (1品) 小松菜のおひたし (1品) おひたしその他 (6品)

野菜のきんぴら(1品)

定番 (1品) きんぴらごぼう (1品)

野菜のオイル煮(1品)

野菜のオイル煮その他 (1品)

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定番 (1品) ツナ料理 (33品)

ごはんもの

オムライス(34品)

定番 (34品) オムライス（プレーン、アレンジ） (34品)

カレー(187品)

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寿司(6品)

恵方巻き・巻き寿司 (3品) ちらし寿司 (3品)

炒めご飯・チャーハン(22品)

ナシゴレン (3品) チャーハンその他 (19品)

炊き込み・混ぜご飯(94品)

ピラフ (36品) パエリア (24品) ビビンバ (1品) ひつまぶし (1品) 炊き込みご飯その他 (32品) 混ぜご飯その他 (6品)

どんぶり(136品)

定番 (46品) 親子丼 (21品) カツ丼 (6品) 牛丼 (17品) 天丼 (4品) 中華丼 (1品) 天津飯 (1品) 海鮮丼 (7品) 丼ものその他 (79品)

雑炊・リゾット(21品)

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アレンジご飯(94品)

定番 (5品) ドリア (37品) タコライス (10品) ロコモコ (6品) アレンジご飯その他 (41品)

卵・大豆製品

卵(181品)

定番 (109品) オムレツ (65品) オムライス（プレーン、アレンジ） (34品) 卵焼き (7品) かに玉 (1品) ニラ玉 (2品) キッシュ (12品) 卵とじ (21品) その他卵料理 (42品)

豆腐(82品)

定番 (19品) 麻婆豆腐 (5品) 揚げ出し豆腐 (1品) 豆腐ハンバーグ (5品) 豆腐ステーキ (11品) 冷やっこ・温やっこ (7品) 肉豆腐 (8品) その他豆腐料理 (45品)

大豆製品(85品)

定番 (8品) 厚揚げ料理 (41品) 油揚げ料理 (9品) がんもどき料理 (1品) 大豆料理 (12品) 納豆料理 (6品) おから料理 (16品)

パスタ・グラタン

オイル系パスタ・スパゲッティ(21品)

定番 (3品) ペペロンチーノ (3品) オイル系パスタその他 (18品)

トマト系パスタ・スパゲッティ(99品)

定番 (59品) ナポリタン (36品) ミートソーススパゲッティ (23品) ペスカトーレ (2品) アラビアータ (2品) トマトソース (14品) トマト系パスタその他 (22品)

クリーム系パスタ・スパゲッティ(35品)

定番 (12品) クリームソース (6品) カルボナーラ (12品) クリーム系パスタその他 (17品)

和風パスタ・スパゲッティ(9品)

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グラタン(172品)

定番 (31品) マカロニグラタン (28品) かぼちゃグラタン (6品) ポテトグラタン (18品) 豆腐グラタン (4品) グラタンその他 (117品)

ラザニア・ラビオリ(11品)

ラザニア (8品) ラビオリ (3品)

シチュー・スープ・汁物

シチュー(108品)

定番 (47品) ビーフシチュー (23品) クリームシチュー (47品) シチューその他 (38品)

スープ(425品)

定番 (41品) ポトフ (37品) 卵スープ (11品) 野菜スープ (65品) わかめスープ (3品) コーンスープ (10品) コンソメスープ (9品) クリームスープ (13品) チャウダー (31品) ポタージュ (37品) ガスパチョ (2品) きのこスープ (7品) トマトスープ (28品) オニオンスープ (28品) ミネストローネ (29品) その他スープ料理 (123品)

味噌汁・お吸い物(65品)

定番 (56品) 味噌汁 (51品) お吸い物 (8品) 豚汁 (5品) 粕汁 (1品)

サラダ

野菜を使ったサラダ(238品)

定番 (70品) ポテトサラダ (69品) かぼちゃのサラダ (10品) もやしのサラダ (1品) 白菜のサラダ (4品) 大根のサラダ (1品) 人参のサラダ (8品) セロリのサラダ (1品) さつまいものサラダ (8品) 野菜サラダその他 (138品)

肉を使ったサラダ(74品)

定番 (5品) バンバンジー (7品) チキンのサラダ (13品) しゃぶしゃぶサラダ (14品) 肉を使ったサラダその他 (40品)

魚介を使ったサラダ(62品)

定番 (2品) 海鮮サラダ (19品) 海藻サラダ (5品) 魚介を使ったサラダその他 (40品)

マカロニを使ったサラダ(18品)

定番 (18品) マカロニサラダ (18品)

その他のサラダ(85品)

定番 (16品) シーザーサラダ (2品) 春雨サラダ (9品) 豆腐サラダ (5品) コールスロー (16品) 生春巻き (1品) サラダその他 (52品)

乾物・海藻・こんにゃく

ひじき(8品)

定番 (2品) ひじきの煮物 (1品) ひじきその他 (7品)

切り干し大根(1品)

定番 (1品) 切り干し大根の煮物 (1品)

春雨(30品)

定番 (1品) 春雨サラダ (9品) チャプチェ (7品) 春雨その他 (14品)

海藻(9品)

わかめ料理 (7品) もずく料理 (2品)

たれ・ソース・ドレッシング

たれ・ソース(28品)

万能たれ・ソース (27品) タルタルソース (1品)

ドレッシング(5品)

サラダドレッシング (5品)

つゆ(1品)

めんつゆ (1品)

麺

焼きそば(39品)

定番 (18品) ソース焼きそば (15品) 塩焼きそば (4品) あんかけ焼きそば (2品) 焼きそばその他 (18品)

そば(2品)

定番 (1品) 温かいそば (1品) そばその他 (1品)

うどん(52品)

定番 (13品) 煮込みうどん (3品) カレーうどん (11品) 冷やしうどん (5品) 焼きうどん (13品) 温かいうどん (4品) うどんその他 (16品)

麺その他(46品)

定番 (6品) そうめん・ひやむぎ (17品) ビーフン (7品) ラーメン (6品) フォー (2品) つけ麺 (6品) ジャージャー麺 (3品) 冷やし中華 (2品) 汁なし麺 (6品)

揚げ物

コロッケ・カツ(80品)

定番 (9品) とんカツ (8品) メンチカツ (27品) チキンカツ (4品) カツその他 (5品) クリームコロッケ (1品) ポテトコロッケ (2品) コロッケその他 (33品)

唐揚げ・竜田揚げ(32品)

定番 (24品) 鶏の唐揚げ・竜田揚げ (23品) 唐揚げ・竜田揚げその他 (9品)

天ぷら・かき揚げ(26品)

天ぷら (6品) かき揚げ (20品)

フライ(36品)

定番 (4品) 揚げ春巻き (11品) エビフライ (3品) カキフライ (1品) フライその他 (21品)

フリット(5品)

野菜のフリット (5品) 魚介のフリット (1品)

鍋

洋風鍋(9品)

カレー鍋 (3品) トマト鍋 (3品) ブイヤベース (3品)

和風鍋(18品)

定番 (7品) おでん (2品) 寄せ鍋 (3品) ちゃんこ鍋 (2品) 豆乳鍋 (2品) もつ鍋 (1品) しゃぶしゃぶ鍋 (2品) すき焼き (5品) 水炊き (1品)

鍋ものその他(23品)

キムチ・チゲ鍋 (3品) アレンジ鍋 (20品)

粉もの

たこ焼き・お好み焼き(8品)

定番 (1品) チヂミ (7品) お好み焼き (1品)

パン・ピザ

サンドイッチ・ハンバーガー(34品)

定番 (18品) サンドイッチ (18品) オープンサンド (8品) ハンバーガー (2品) サンドイッチその他 (6品)

ピザ・トースト(24品)

定番 (1品) ピザ (20品) フレンチトースト (1品) トーストその他 (4品)

パン(6品)

揚げパン (1品) 手作りパン・クルトン (4品) パンその他 (1品)

オードブル(1品)

カナッペ (1品)

食事パイ(22品)

キッシュ (12品) ケーク・サレ (3品) 食事パイその他 (7品)

保存食・作り置き

漬物(35品)

ピクルス (21品) きゅうりの漬物 (1品) キムチ (2品) 漬物その他 (11品)

作り置き（冷蔵）(40品)

定番 (7品) 作り置きできる野菜のおかず・おかずのもと (20品) 作り置きできる肉のおかず・おかずのもと (19品) 作り置きできる魚介のおかず・おかずのもと (3品)

冷凍保存(18品)

定番 (4品) 肉の冷凍保存 (3品) 冷凍保存その他 (15品)

調味料(8品)

定番 (4品) 塩麹 (4品) しょうゆ麹 (1品) 麹 (1品) 調味料その他 (2品)

お菓子

野菜を使ったお菓子(2品)

その他の野菜を使ったお菓子 (2品)

その他のお菓子(3品)

ケーク・サレ (3品)

お弁当のおかず

色別おかず(22品)

定番 (12品) 赤色のおかず (1品) 黄色のおかず (6品) 緑色のおかず (1品) 白色のおかず (6品) 黒・茶色のおかず (9品)

お弁当

主食になるお弁当（一品弁当）(14品)

定番 (3品) サンドイッチ弁当・パン弁当 (2品) 麺類のお弁当 (5品) その他の主食になるお弁当 (7品)

おかずで選ぶお弁当(13品)

肉がメインのお弁当 (11品) 魚介がメインのお弁当 (2品)

野菜その他

にんにく長ねぎおろしにんにくにんにくのみじん切りトマトきゅうりピーマン赤とうがらし

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旬の食材

絹さやスナップえんどうズッキーニあじパイナップルゴーヤー青じそじゃがいも

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定番メニュー

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