「豚こまとピーマンのザーサイ炒め」の献立

3品の下ごしらえをしたら、湯を沸かし始めて。あえもの、メインを仕上げ、最後にオイスターがけを作って食卓へ。

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまとピーマンのザーサイ炒め
  • 豚こま切れ肉…200g
  • ピーマン…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ザーサイ(味つき)…30g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/3
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  •  ・水…大さじ3
副菜 ゆでレタスとオクラのオイスターがけ
  • レタス…1/2個
  • オクラ…4本
  • 塩…小さじ1/3
  • オイスターだれ
  •  ・砂糖、オイスターソース、しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
副菜 トマトのもずく酢あえ
  • もずく(味つき)…2パック(約140g)
  • トマト…小1個(約150g)
  • 白いりごま…少々
■「豚こまとピーマンのザーサイ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 ピーマン…3個
 玉ねぎ…1/2個
 ザーサイ(味つき)…30g
 サラダ油…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・片栗粉…大さじ1/2
  ・とりガラスープの素…小さじ1/3
  ・塩…小さじ1/4
  ・粗びき黒こしょう…少々
  ・水…大さじ3

【副菜】
 レタス…1/2個
 オクラ…4本
 塩…小さじ1/3
 オイスターだれ
  ・砂糖、オイスターソース、しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

【副菜】
 もずく(味つき)…2パック(約140g)
 トマト…小1個(約150g)
 白いりごま…少々

豚こまとピーマンのザーサイ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • ピーマン…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ザーサイ(味つき)…30g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/3
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  •  ・水…大さじ3

ゆでレタスとオクラのオイスターがけ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…1/2個
  • オクラ…4本
  • 塩…小さじ1/3
  • オイスターだれ
  •  ・砂糖、オイスターソース、しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

トマトのもずく酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • もずく(味つき)…2パック(約140g)
  • トマト…小1個(約150g)
  • 白いりごま…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //