「チキンとマッシュルームのみそクリーム煮」の献立

にんじんのラペを作ってから、クリーム煮をスタート。煮る間にもう1つのサブおかずを作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 チキンとマッシュルームのみそクリーム煮
  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • マッシュルーム…大1パック
  • 豆乳(成分無調整)…200ml
  • みそ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…大さじ2
  • オリーブ油…小さじ2
  • 水…1/4カップ
副菜 リボンにんじんのラペ
  • にんじん…1/2本
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 酢、はちみつ…各小さじ1/2
  • 塩…少々
副菜 ハムと水菜の中華だれ
  • ロースハム…2枚
  • 水菜…1/4わ
  • たれ
  •  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
■「チキンとマッシュルームのみそクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…小2枚(約400g)
 マッシュルーム…大1パック
 豆乳(成分無調整)…200ml
 みそ…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 小麦粉…大さじ2
 オリーブ油…小さじ2
 水…1/4カップ

【副菜】
 にんじん…1/2本
 オリーブ油…大さじ1/2
 酢、はちみつ…各小さじ1/2
 塩…少々

【副菜】
 ロースハム…2枚
 水菜…1/4わ
 たれ
  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2

チキンとマッシュルームのみそクリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • マッシュルーム…大1パック
  • 豆乳(成分無調整)…200ml
  • みそ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…大さじ2
  • オリーブ油…小さじ2
  • 水…1/4カップ

リボンにんじんのラペ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 酢、はちみつ…各小さじ1/2
  • 塩…少々

ハムと水菜の中華だれ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • 水菜…1/4わ
  • たれ
  •  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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