「あさりとかぶのバター蒸し」の献立

かぼちゃをレンジ加熱する間に、フレンチあえを作り、メインにとりかかって。蒸し始めたら、かぼちゃサラダを完成させて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 あさりとかぶのバター蒸し
  • あさり(砂抜き)…200g
  • かぶ…2個(約300g)
  • バター…10g
  • 水…大さじ2
  • 塩、こしょう…少々
副菜 かぼちゃサラダ
  • かぼちゃ…250g
  • リーフレタス…50g
  • はちみつ、オリーブ油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
副菜 豆苗のフレンチあえ
  • ロースハム…2枚(約20g)
  • 豆苗…2/3袋
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4弱
■「あさりとかぶのバター蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 あさり(砂抜き)…200g
 かぶ…2個(約300g)
 バター…10g
 水…大さじ2
 塩、こしょう…少々

【副菜】
 かぼちゃ…250g
 リーフレタス…50g
 はちみつ、オリーブ油…各大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【副菜】
 ロースハム…2枚(約20g)
 豆苗…2/3袋
 オリーブ油…大さじ1
 酢…小さじ1
 塩…小さじ1/4弱

あさりとかぶのバター蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…200g
  • かぶ…2個(約300g)
  • バター…10g
  • 水…大さじ2
  • 塩、こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…250g
  • リーフレタス…50g
  • はちみつ、オリーブ油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆苗のフレンチあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚(約20g)
  • 豆苗…2/3袋
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4弱

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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