「もやしレンジシューマイ」の献立

メインからとりかかって。電子レンジ加熱を始めたら、塩炒めを作ればOK!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 もやしレンジシューマイ
  • 豚ひき肉…250g
  • もやし…3/4袋(約150g)
  • 水菜…1/2わ(約100g)
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • 酒、オイスターソース…各大さじ1
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
  • 片栗粉、好みでからしじょうゆ
副菜 さつま揚げとセロリのにんにく塩炒め
  • さつま揚げ…3枚(約135g)
  • セロリ…下1/2本(約75g)
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • サラダ油…小さじ2
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「もやしレンジシューマイ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚ひき肉…250g
 もやし…3/4袋(約150g)
 水菜…1/2わ(約100g)
 おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
 酒、オイスターソース…各大さじ1
 砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
 片栗粉、好みでからしじょうゆ

【副菜】None
 さつま揚げ…3枚(約135g)
 セロリ…下1/2本(約75g)
 ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
 サラダ油…小さじ2
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 酒…大さじ1
 塩…小さじ1/4

もやしレンジシューマイ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…250g
  • もやし…3/4袋(約150g)
  • 水菜…1/2わ(約100g)
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • 酒、オイスターソース…各大さじ1
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
  • 片栗粉、好みでからしじょうゆ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつま揚げとセロリのにんにく塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • さつま揚げ…3枚(約135g)
  • セロリ…下1/2本(約75g)
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • サラダ油…小さじ2
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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