サラダを作り、メインにとりかかって。煮始めたら、スープを作りましょう。
「さつまいものきんぴら風酢豚」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
さつまいものきんぴら風酢豚
- 豚こま切れ肉 200g
- さつまいも 1/2本(約125g)
- にんじん 1/2本
- 片栗粉、ごま油 各大さじ1
- 煮汁
- ・トマトケチャップ 大さじ4
- ・酢 大さじ2
- ・しょうゆ 大さじ１ 1/2
- ・水 1カップ
副菜
水菜とハムのサラダ
- ロースハム 3枚
- 水菜 1/3わ
- オリーブ油 大さじ1
- 塩、こしょう 各少々
汁もの
ほうれん草のスープ
- ほうれん草 1/3わ
- 玉ねぎ 1/4個(約50g)
- とりガラスープの素 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
主菜
副菜
汁もの
さつまいものきんぴら風酢豚の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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