「蒸しどりのごまだれのっけ麺」の献立

のっけ麺の蒸しどり& 野菜を電子レンジで加熱しながら、サブを作って。手があいたところで麺をゆで、のっけ麺を仕上げます。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

献立の材料(2人分)

主食 蒸しどりのごまだれのっけ麺
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • 小松菜…2/3わ
  • もやし…1/2袋(約125g)
  • 中華生麺(あれば太麺)…2玉
  • みりん…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • ごまだれ
  •  ・白すりごま…大さじ2
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・蒸しどりの蒸し汁…大さじ2
汁もの 豆腐と玉ねぎのとろとろ煮
  • もめん豆腐…2/3丁(約200g)
  • 玉ねぎ…1個
  • ロースハム…2枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 片栗粉…小さじ1
■「蒸しどりのごまだれのっけ麺」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 とりむね肉…大1枚(約300g)
 小松菜…2/3わ
 もやし…1/2袋(約125g)
 中華生麺(あれば太麺)…2玉
 みりん…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 ごまだれ
  ・白すりごま…大さじ2
  ・みそ…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・蒸しどりの蒸し汁…大さじ2

【汁もの】None
 もめん豆腐…2/3丁(約200g)
 玉ねぎ…1個
 ロースハム…2枚
 とりガラスープの素…小さじ2
 片栗粉…小さじ1

蒸しどりのごまだれのっけ麺
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • 小松菜…2/3わ
  • もやし…1/2袋(約125g)
  • 中華生麺(あれば太麺)…2玉
  • みりん…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • ごまだれ
  •  ・白すりごま…大さじ2
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・蒸しどりの蒸し汁…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐と玉ねぎのとろとろ煮
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…2/3丁(約200g)
  • 玉ねぎ…1個
  • ロースハム…2枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 片栗粉…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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