「牛肉のレモンマリネソテー」の献立
里いもをレンジで加熱し、メインの牛肉をマリネ。グラタンを焼きながら、スープを煮てメインを焼きます。
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- 邑口京一郎
献立の材料（２人分）
- 主菜 牛肉のレモンマリネソテー
-
- 牛切り落とし肉…200g
- キャベツ…200g
- レモン(国産)…1/2個
- おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
- 粗びき黒こしょう…少々
- 塩、オリーブ油
- 副菜 マッシュ里いもグラタン
-
- ピザ用チーズ…30g
- 里いも…3個(約250g)
- マヨネーズ、牛乳…各大さじ2
- 塩…少々
- 汁もの しいたけとピーマンのトマトスープ
-
- しいたけ…3枚
- ピーマン…2個
- トマトケチャップ…大さじ1
- オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1
■「牛肉のレモンマリネソテー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…200g
キャベツ…200g
レモン(国産)…1/2個
おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
粗びき黒こしょう…少々
塩、オリーブ油
【副菜】None
ピザ用チーズ…30g
里いも…3個(約250g)
マヨネーズ、牛乳…各大さじ2
塩…少々
【汁もの】None
しいたけ…3枚
ピーマン…2個
トマトケチャップ…大さじ1
オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
牛切り落とし肉…200g
キャベツ…200g
レモン(国産)…1/2個
おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
粗びき黒こしょう…少々
塩、オリーブ油
【副菜】None
ピザ用チーズ…30g
里いも…3個(約250g)
マヨネーズ、牛乳…各大さじ2
塩…少々
【汁もの】None
しいたけ…3枚
ピーマン…2個
トマトケチャップ…大さじ1
オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1
- 材料（２人分）
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- 牛切り落とし肉…200g
- キャベツ…200g
- レモン(国産)…1/2個
- おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
- 粗びき黒こしょう…少々
- 塩、オリーブ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ピザ用チーズ…30g
- 里いも…3個(約250g)
- マヨネーズ、牛乳…各大さじ2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- しいたけ…3枚
- ピーマン…2個
- トマトケチャップ…大さじ1
- オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえさんの献立
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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