レンジ炒めを加熱しながら、パスタを作り始めます。麺を加えたらレンジ炒めを味つけし、パスタの仕上げを。
「あさりのガーリックパスタ」の献立
献立の材料（２人分）
主食
あさりのガーリックパスタ
- ベーコン 2枚
- あさり(砂抜き) 200g
- アスパラ 3本(約45g)
- にんにく 1片
- スパゲッティ(ゆで時間7分のもの) 180g
- オリーブ油、酒 各大さじ1
- 塩、こしょう 各少々
- 好みで赤唐辛子の小口切り
副菜
新ごぼうとにんじんのレンジ炒め
- ツナ(油漬け) 75g
- 新ごぼう 1本(約80g)
- にんじん 1/2本(約75g)
- 酢 小さじ1
- 塩 少々
主食
副菜
あさりのガーリックパスタの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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みないきぬこ
料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
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