「キャベツとはるさめのピリ辛炒め」の太らない献立

主菜
キャベツとはるさめのピリ辛炒め 152kcal
副菜
アスパラソテー温たまソース 113kcal
トマトとさやいんげんのカップサラダ 114kcal
汁もの
豆腐の中華スープ 74kcal
なすとみょうがのごまみそ汁 44kcal
合計
527-558kcal(ごはん込み)

はるさめにキャベツのうまみがしみこんだ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 馬場敬子

献立の材料(2人分)

主菜 キャベツとはるさめのピリ辛炒め
  • 豚ひき肉…100g
  • キャベツ…1/4個
  • 長ねぎのみじん切り(白い部分)…3cm分
  • はるさめ…40g
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • オイスターソース…小さじ2
  • ・しょうゆ、砂糖、ごま油
副菜 アスパラソテー温たまソース
副菜 トマトとさやいんげんのカップサラダ
  • トマト(中)…2個
  • さやいんげん…50g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • フレンチドレッシング(市販品)…大さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油
汁物 豆腐の中華スープ
  • もめん豆腐…1/2丁
  • きくらげ(乾燥)…大さじ1
  • にんじん…40g
  • 万能ねぎ…適宜
  • とりガラスープの素…小さじ3/4
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • ・塩、こしょう
汁物 なすとみょうがのごまみそ汁
  • なす…小1個
  • みょうが…2個
  • 白すりごま…小さじ2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
■「キャベツとはるさめのピリ辛炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】キャベツとはるさめのピリ辛炒め
 豚ひき肉…100g
 キャベツ…1/4個
 長ねぎのみじん切り(白い部分)…3cm分
 はるさめ…40g
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 オイスターソース…小さじ2
 ・しょうゆ、砂糖、ごま油

■「キャベツとはるさめのピリ辛炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】キャベツとはるさめのピリ辛炒め
 豚ひき肉…100g
 キャベツ…1/4個
 長ねぎのみじん切り(白い部分)…3cm分
 はるさめ…40g
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 オイスターソース…小さじ2
 ・しょうゆ、砂糖、ごま油

【副菜】アスパラソテー温たまソース
 温泉卵(市販品)…1個
 グリーンアスパラガス…7〜8本
 ・バター、マヨネーズ

【副菜】トマトとさやいんげんのカップサラダ
 トマト(中)…2個
 さやいんげん…50g
 マヨネーズ…大さじ1
 フレンチドレッシング(市販品)…大さじ1
 ・塩、こしょう、サラダ油


【汁物】豆腐の中華スープ
 もめん豆腐…1/2丁
 きくらげ(乾燥)…大さじ1
 にんじん…40g
 万能ねぎ…適宜
 とりガラスープの素…小さじ3/4
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
 ・塩、こしょう



【汁物】なすとみょうがのごまみそ汁
 なす…小1個
 みょうが…2個
 白すりごま…小さじ2
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

キャベツとはるさめのピリ辛炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…100g
  • キャベツ…1/4個
  • 長ねぎのみじん切り(白い部分)…3cm分
  • はるさめ…40g
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • オイスターソース…小さじ2
  • ・しょうゆ、砂糖、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

アスパラソテー温たまソース
の作り方

材料(2人分)
  • 温泉卵(市販品)…1個
  • グリーンアスパラガス…7〜8本
  • ・バター、マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトとさやいんげんのカップサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト(中)…2個
  • さやいんげん…50g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • フレンチドレッシング(市販品)…大さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  • きくらげ(乾燥)…大さじ1
  • にんじん…40g
  • 万能ねぎ…適宜
  • とりガラスープの素…小さじ3/4
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすとみょうがのごまみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…小1個
  • みょうが…2個
  • 白すりごま…小さじ2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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