「とり団子とチンゲン菜の梅煮」の太らない献立

主菜
とり団子とチンゲン菜の梅煮 231kcal
副菜
いんげんのオレンジサラダ 36kcal
ほうれん草のごまたっぷりあえ 44kcal
汁もの
酸辣湯風中華スープ 41kcal
しらたきキムチスープ 76kcal
合計
526-569kcal(ごはん込み)

梅と青じその風味がよく合う

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 とり団子とチンゲン菜の梅煮
副菜 いんげんのオレンジサラダ
  • さやいんげん…1/2束
  • オレンジ…1/2個
  • 玉ねぎ…1/8個
  • レモン汁…小さじ2
  • はちみつ…小さじ1
  • ・塩、こしょう
副菜 ほうれん草のごまたっぷりあえ
  • ほうれん草…1/2わ
  • もみのり…少々
  • 白すりごま…大さじ1
  • だし汁…小さじ2
  • ・しょうゆ、砂糖
汁物 酸辣湯風中華スープ
汁物 しらたきキムチスープ
  • しらたき…1/2袋
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 白菜キムチ…50g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・ごま油
■「とり団子とチンゲン菜の梅煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり団子とチンゲン菜の梅煮
 とりひき肉…200g
 えのきたけ…1/3袋
 チンゲン菜…1株
 青じそ…3枚
 長いも…4〜5cm(約130g)
 梅干し…1個
 だし汁…1カップ
 ・酒、小麦粉、塩、砂糖、しょうゆ

■「とり団子とチンゲン菜の梅煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり団子とチンゲン菜の梅煮
 とりひき肉…200g
 えのきたけ…1/3袋
 チンゲン菜…1株
 青じそ…3枚
 長いも…4〜5cm(約130g)
 梅干し…1個
 だし汁…1カップ
 ・酒、小麦粉、塩、砂糖、しょうゆ

【副菜】いんげんのオレンジサラダ
 さやいんげん…1/2束
 オレンジ…1/2個
 玉ねぎ…1/8個
 レモン汁…小さじ2
 はちみつ…小さじ1
 ・塩、こしょう

【副菜】ほうれん草のごまたっぷりあえ
 ほうれん草…1/2わ
 もみのり…少々
 白すりごま…大さじ1
 だし汁…小さじ2
 ・しょうゆ、砂糖


【汁物】酸辣湯風中華スープ
 絹ごし豆腐…1/4丁
 干ししいたけ…2枚
 ゆでたけのこ…小1/4個
 さやいんげん…3本
 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2+しいたけのもどし汁+水)…2カップ
 ・酒、塩、片栗粉、酢、こしょう



【汁物】しらたきキムチスープ
 しらたき…1/2袋
 しめじ…1/2パック(約50g)
 白菜キムチ…50g
 だし汁…1 1/2カップ
 ・ごま油

とり団子とチンゲン菜の梅煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…200g
  • えのきたけ…1/3袋
  • チンゲン菜…1株
  • 青じそ…3枚
  • 長いも…4〜5cm(約130g)
  • 梅干し…1個
  • だし汁…1カップ
  • ・酒、小麦粉、塩、砂糖、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

いんげんのオレンジサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…1/2束
  • オレンジ…1/2個
  • 玉ねぎ…1/8個
  • レモン汁…小さじ2
  • はちみつ…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ほうれん草のごまたっぷりあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…1/2わ
  • もみのり…少々
  • 白すりごま…大さじ1
  • だし汁…小さじ2
  • ・しょうゆ、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

酸辣湯風中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 干ししいたけ…2枚
  • ゆでたけのこ…小1/4個
  • さやいんげん…3本
  • 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2+しいたけのもどし汁+水)…2カップ
  • ・酒、塩、片栗粉、酢、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらたきキムチスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しらたき…1/2袋
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 白菜キムチ…50g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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