「えびとチンゲン菜のオイスターソース炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
えびとチンゲン菜のオイスターソース炒めの作り方
- 1 えびは尾を残して殻を除き、背中から切り目を入れて背わたを除き、塩水で洗って水をきる。チンゲン菜は長さを半分に切ってから、縦に細切りにする。にんにくは薄切りにする。
- 2 合わせ調味料はよく混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油大さじ１を熱してにんにくを炒め、香りが出たらえび、チンゲン菜、もやしの順に加えながら炒め、塩、こしょう各少々をふる。全体に火が通ったら２を回し入れ、からめながら炒める。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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