「とり肉とごぼうのさんしょう焼き」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
とり肉とごぼうのさんしょう焼きの作り方
- 1 バットに漬けだれの材料を合わせ、とり肉を10〜15分、漬け込む。ごぼうはたわしで洗って皮をこそげ、３cm長さに切り、縦四つ割り四〜六つ割りに。ねぎは３cm長さに切って縦半分に切る。
- 2 フライパンに油小さじ１を熱し、１のとり肉の汁をきって皮目を下にして入れる。弱めの中火で焼き、焼き色がついたらごぼうを加えてふたをし、７〜８分じっくり火を通す。途中で裏返してねぎを加える。火が通ったら漬けだれを大さじ２程度加え、からめながら煮詰める。
- 3 とり肉は食べやすく切ってごぼうとねぎとともに器に盛り、粉ざんしょうをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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