「豚肉とピーマンの炒めもの」の太らない献立

主菜
豚肉とピーマンの炒めもの 99kcal
副菜
れんこんのマヨじょうゆ炒め 91kcal
きのこのにんにく炒め 136kcal
汁もの
酒粕入りみそ汁 93kcal
かぶのポタージュ 115kcal
合計
501-568kcal(ごはん込み)

豚肉とピーマンをオイスターソースで炒める簡単レシピ♪ お弁当や食卓のもう一品に

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(1人分)

主菜 豚肉とピーマンの炒めもの
副菜 れんこんのマヨじょうゆ炒め
  • れんこん…1/2節(約150g)
  • 青のり…少々
  • ・マヨネーズ、しょうゆ
副菜 きのこのにんにく炒め
汁物 酒粕入りみそ汁
  • 長ねぎ…2/3本
  • キャベツ…2枚
  • だし汁…2カップ
  • 酒粕…40g
  • みそ…大さじ1 1/3
汁物 かぶのポタージュ
  • かぶ…6個
  • バター…大さじ2
  • エシャロットのみじん切り…4個分(または長ねぎのみじん切り1/4本分)
  • はちみつ…小さじ1
  • 固形スープの素(チキン)…1/2個
  • 湯…2 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • パルミジャーノ・レッジャーノ…少々
■「豚肉とピーマンの炒めもの」の献立
献立の材料(1人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉とピーマンの炒めもの
 豚もも薄切り肉…2枚(約40g)
 ピーマン…1/2個
 オイスターソース、酒…各小さじ1
 片栗粉…少々

■「豚肉とピーマンの炒めもの」の献立
献立の材料(1人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉とピーマンの炒めもの
 豚もも薄切り肉…2枚(約40g)
 ピーマン…1/2個
 オイスターソース、酒…各小さじ1
 片栗粉…少々

【副菜】れんこんのマヨじょうゆ炒め
 れんこん…1/2節(約150g)
 青のり…少々
 ・マヨネーズ、しょうゆ

【副菜】きのこのにんにく炒め
 しめじ…1パック
 えのきたけ…1袋
 生しいたけ…2枚
 万能ねぎの小口切り…3本分
 にんにく…1片
 ・オリーブ油、塩、こしょう


【汁物】酒粕入りみそ汁
 長ねぎ…2/3本
 キャベツ…2枚
 だし汁…2カップ
 酒粕…40g
 みそ…大さじ1 1/3



【汁物】かぶのポタージュ
 かぶ…6個
 バター…大さじ2
 エシャロットのみじん切り…4個分(または長ねぎのみじん切り1/4本分)
 はちみつ…小さじ1
 固形スープの素(チキン)…1/2個
 湯…2 1/2カップ
 塩…小さじ1/2
 こしょう…少々
 パルミジャーノ・レッジャーノ…少々

豚肉とピーマンの炒めもの
の作り方

材料(1人分)
  • 豚もも薄切り肉…2枚(約40g)
  • ピーマン…1/2個
  • オイスターソース、酒…各小さじ1
  • 片栗粉…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんのマヨじょうゆ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約150g)
  • 青のり…少々
  • ・マヨネーズ、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこのにんにく炒め
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック
  • えのきたけ…1袋
  • 生しいたけ…2枚
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • にんにく…1片
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

酒粕入りみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…2/3本
  • キャベツ…2枚
  • だし汁…2カップ
  • 酒粕…40g
  • みそ…大さじ1 1/3

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶのポタージュ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…6個
  • バター…大さじ2
  • エシャロットのみじん切り…4個分(または長ねぎのみじん切り1/4本分)
  • はちみつ…小さじ1
  • 固形スープの素(チキン)…1/2個
  • 湯…2 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • パルミジャーノ・レッジャーノ…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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