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「なすのチーズ焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

なすのチーズ焼き

  • 副菜

    クレソンのサラダ
    たこのカルパッチョ

  • 汁もの

    コーンスープ
    れんこんとにんじんスープ

  • 主菜

    なすのチーズ焼き

    314kcal

合計

314kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 藤井恵
撮影： 原務

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • なす ３個
  • 肉だね
  • 　・とりひき肉 100g
  • 　・白ワインまたは酒 大さじ１
  • 　・塩、こしょう 各少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • トマト 小２個
  • ホールコーン缶 1/2カップ
  • ・塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
なすのチーズ焼き
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なすのチーズ焼きの作り方

  • 1 なすは斜め８mm幅に切り、塩、こしょう各少々、油大さじ１をまぶす。
  • 2 フライパンを熱して、油をひかずになすを両面うすく焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
  • 3 フライパンに２の半量を並べ、８mm幅の輪切りにしたトマト、よく練り混ぜた肉だね、缶汁をきったコーン、チーズの各半量を順に重ね、残りも同様に重ねる。
  • 4 ふたをして火にかけ、７〜８分蒸し焼きにする。好みでパセリのみじん切りを散らして。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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