「とりだんごの炒め煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み586-598kcal
主菜
とりだんごの炒め煮 262kcal
副菜
大根のおかかマヨあえ 109kcal
切り干し大根のごま酢あえ 100kcal
汁もの
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
ねぎのすまし汁 6kcal

炒め煮にして、素早く味をからめる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とりだんごの炒め煮

ひき肉だね

 ・とりひき肉…160g

 ・長ねぎのみじん切り…10cm分

 ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分

 ・溶き卵…1/2個分

 ・片栗粉…大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

にんじん…1/2本

さやいんげん…4本

糸こんにゃく…1袋(約180g)

合わせ調味料

 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ2

・サラダ油

副菜

大根…5cm(約150g)

大根の葉…1本分(約30g)

削りがつお…小1袋(3g )

・マヨネーズ

切り干し大根…20g

きゅうり…1本

ごま酢(練りごま[白]大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、酢大さじ1/2)

・塩

汁もの

えのきたけ …1/2束

わかめ(塩蔵)…20g

万能ねぎ…適宜

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

長ねぎ…8cm

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/4

粗びき黒こしょう…少々

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■「とりだんごの炒め煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とりだんごの炒め煮
 ひき肉だね
  ・とりひき肉…160g
  ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  ・溶き卵…1/2個分
  ・片栗粉…大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 にんじん…1/2本
 さやいんげん…4本
 糸こんにゃく…1袋(約180g)
 合わせ調味料
  ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

とりだんごの炒め煮
材料 (2人分)
  • ひき肉だね
  • にんじん…1/2本
  •  ・とりひき肉…160g
  • さやいんげん…4本
  •  ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  • 糸こんにゃく…1袋(約180g)
  •  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・サラダ油

    とりだんごの炒め煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

大根のおかかマヨあえ 切り干し大根のごま酢あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 大根…5cm(約150g)
  • 削りがつお…小1袋(3g )
  • 大根の葉…1本分(約30g)
  • ・マヨネーズ
材料 (2人分)
  • 切り干し大根…20g
  • ごま酢(練りごま[白]大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、酢大さじ1/2)
  • きゅうり…1本
  • ・塩

    大根のおかかマヨあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    切り干し大根のごま酢あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

えのきとわかめのすまし汁 ねぎのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 万能ねぎ…適宜
  • 塩…少々
材料 (2人分)
  • 長ねぎ…8cm
  • 塩…小さじ1/4
  • だし汁…2カップ
  • 粗びき黒こしょう…少々

    えのきとわかめのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ねぎのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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