「とりだんごの炒め煮」の太らない献立

主菜
とりだんごの炒め煮 262kcal
副菜
大根のおかかマヨあえ 109kcal
切り干し大根のごま酢あえ 100kcal
汁もの
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
ねぎのすまし汁 6kcal
合計
586-598kcal(ごはん込み)

炒め煮にして、素早く味をからめる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 とりだんごの炒め煮
  • ひき肉だね
  •  ・とりひき肉…160g
  •  ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  •  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • にんじん…1/2本
  • さやいんげん…4本
  • 糸こんにゃく…1袋(約180g)
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  • ・サラダ油
副菜 大根のおかかマヨあえ
  • 大根…5cm(約150g)
  • 大根の葉…1本分(約30g)
  • 削りがつお…小1袋(3g )
  • ・マヨネーズ
副菜 切り干し大根のごま酢あえ
  • 切り干し大根…20g
  • きゅうり…1本
  • ごま酢(練りごま[白]大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、酢大さじ1/2)
  • ・塩
汁物 えのきとわかめのすまし汁
汁物 ねぎのすまし汁
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「とりだんごの炒め煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりだんごの炒め煮
 ひき肉だね
  ・とりひき肉…160g
  ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  ・溶き卵…1/2個分
  ・片栗粉…大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 にんじん…1/2本
 さやいんげん…4本
 糸こんにゃく…1袋(約180g)
 合わせ調味料
  ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
 ・サラダ油

■「とりだんごの炒め煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりだんごの炒め煮
 ひき肉だね
  ・とりひき肉…160g
  ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  ・溶き卵…1/2個分
  ・片栗粉…大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 にんじん…1/2本
 さやいんげん…4本
 糸こんにゃく…1袋(約180g)
 合わせ調味料
  ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
 ・サラダ油

【副菜】大根のおかかマヨあえ
 大根…5cm(約150g)
 大根の葉…1本分(約30g)
 削りがつお…小1袋(3g )
 ・マヨネーズ

【副菜】切り干し大根のごま酢あえ
 切り干し大根…20g
 きゅうり…1本
 ごま酢(練りごま[白]大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、酢大さじ1/2)
 ・塩


【汁物】えのきとわかめのすまし汁
 えのきたけ …1/2束
 わかめ(塩蔵)…20g
 万能ねぎ…適宜
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々



【汁物】ねぎのすまし汁
 長ねぎ…8cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

とりだんごの炒め煮
の作り方

材料(2人分)
  • ひき肉だね
  •  ・とりひき肉…160g
  •  ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  •  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • にんじん…1/2本
  • さやいんげん…4本
  • 糸こんにゃく…1袋(約180g)
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  • ・サラダ油

※副菜を選んでください。

大根のおかかマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…5cm(約150g)
  • 大根の葉…1本分(約30g)
  • 削りがつお…小1袋(3g )
  • ・マヨネーズ

切り干し大根のごま酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…20g
  • きゅうり…1本
  • ごま酢(練りごま[白]大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、酢大さじ1/2)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

えのきとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • 万能ねぎ…適宜
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

ねぎのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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