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「豆腐のハムサンドステーキ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豆腐のハムサンドステーキ

  • 副菜

    ラー白菜
    たたききゅうりのたらこマヨあえ

  • 汁もの

    トマトみそ汁
    キャベツとグリーンピースのスープ

  • 主菜

    豆腐のハムサンドステーキ

    284kcal

合計

284kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 葛西麗子
撮影： 貝塚隆

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • ハム ２枚
  • もめん豆腐 １丁
  • クレソン １束
  • しめじ １パック
  • ・こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの
豆腐のハムサンドステーキ
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豆腐のハムサンドステーキの作り方

  • 1 豆腐はざるなどにのせて10分おき、水をきる。ハムは半分に切る。クレソンはざく切りにし、しめじは石づきを除いて、小房に分ける。
  • 2 豆腐を十字に四等分する。厚みを半分に切ってそれぞれの間にハムをはさみ、こしょう少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。
  • 3 フライパンに油大さじ１を熱して２の豆腐を並べ、強火でこんがりと両面を焼き、皿に盛る。フライパンをさっとふいて油大さじ１を足し、しめじを炒める。油がまわったらクレソンを加えてさっと炒め、しょうゆ小さじ１とこしょう少々で調味し、豆腐にのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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