「干しきゅうりチャーハン」の太らない献立

主食
干しきゅうりチャーハン 404kcal
副菜
れんこんのごまマヨあえ 153kcal
ほうれん草サラダ 118kcal
汁もの
豆腐とトマトの中華スープ 56kcal
小松菜とかきのスープ 58kcal
合計
578-615kcal

余分な水分が抜けてコリコリ楽しい食感に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

献立の材料(2人分)

主食 干しきゅうりチャーハン
  • きゅうり…2本
  • ハム…2枚
  • 卵…2個
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ
副菜 れんこんのごまマヨあえ
  • れんこん…200g
  • 青のり…少々
  • すりごま(白)…大さじ1
  • だし汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、しょうゆ
副菜 ほうれん草サラダ
  • にんじん…20g
  • サラダほうれん草…1わ
  • おろしにんにく…少々
  • 食パン(8枚切り)の耳…適宜
  • ・酢、塩、こしょう、サラダ油
汁物 豆腐とトマトの中華スープ
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • トマト…1個
  • きくらげ…大さじ1強
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
汁物 小松菜とかきのスープ
  • 小松菜…150g(1/2束)
  • かき…大4個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ローリエ…1/2枚
  • 白ワイン…大さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「干しきゅうりチャーハン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】干しきゅうりチャーハン
 きゅうり…2本
 ハム…2枚
 卵…2個
 温かいご飯…茶碗2杯分
 ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ

■「干しきゅうりチャーハン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】干しきゅうりチャーハン
 きゅうり…2本
 ハム…2枚
 卵…2個
 温かいご飯…茶碗2杯分
 ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ

【副菜】れんこんのごまマヨあえ
 れんこん…200g
 青のり…少々
 すりごま(白)…大さじ1
 だし汁…小さじ1
 ・マヨネーズ、しょうゆ

【副菜】ほうれん草サラダ
 にんじん…20g
 サラダほうれん草…1わ
 おろしにんにく…少々
 食パン(8枚切り)の耳…適宜
 ・酢、塩、こしょう、サラダ油


【汁物】豆腐とトマトの中華スープ
 絹ごし豆腐…1/3丁
 トマト…1個
 きくらげ…大さじ1強
 長ねぎのみじん切り…10cm分
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう



【汁物】小松菜とかきのスープ
 小松菜…150g(1/2束)
 かき…大4個
 しょうがのせん切り…1かけ分
 ローリエ…1/2枚
 白ワイン…大さじ2
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう

干しきゅうりチャーハン
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…2本
  • ハム…2枚
  • 卵…2個
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんのごまマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…200g
  • 青のり…少々
  • すりごま(白)…大さじ1
  • だし汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ほうれん草サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…20g
  • サラダほうれん草…1わ
  • おろしにんにく…少々
  • 食パン(8枚切り)の耳…適宜
  • ・酢、塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐とトマトの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • トマト…1個
  • きくらげ…大さじ1強
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小松菜とかきのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…150g(1/2束)
  • かき…大4個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ローリエ…1/2枚
  • 白ワイン…大さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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