「洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜
洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】 248kcal
副菜
もやしと青じそのサラダ 23kcal
キャベツのグレープフルーツ漬け 37kcal
汁もの
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ 49kcal
にんじんスープ 93kcal
合計
538-596kcal(ごはん込み)

えび、ピーマン、コーンで彩りよく

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】
  • 卵液
  •  ・溶き卵…2個分
  •  ・牛乳…1 1/2カップ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  • あん
  •  ・むきえび…60g
  •  ・ホールコーン缶…小1缶(約50g)
  •  ・ピーマン…1個
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •   ・片栗粉…小さじ1/2
  •   ・水…小さじ1
副菜 もやしと青じそのサラダ
  • もやし…1/2袋
  • ミニトマト…2個
  • レモン汁…小さじ2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 青じそ…2枚
副菜 キャベツのグレープフルーツ漬け
  • 春キャベツの浅漬け…1/3量
  •  ・キャベツ…1/2個
  •  ・塩
  • グレープフルーツの果実…1/2個分
  • グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
  • イタリアンパセリ…適宜
汁物 玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
  • 玉ねぎ…1/4個(50g)
  • ごぼう…大1/4本(50g)
  • パセリのみじん切り… 適宜
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
汁物 にんじんスープ
  • にんじん…1本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマトペースト…大さじ1/2
  • ・サラダ油、塩、オリーブ油
■「洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】
 卵液
  ・溶き卵…2個分
  ・牛乳…1 1/2カップ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
 あん
  ・むきえび…60g
  ・ホールコーン缶…小1缶(約50g)
  ・ピーマン…1個
  ・酒…大さじ1
  ・片栗粉…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
   ・片栗粉…小さじ1/2
   ・水…小さじ1

■「洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】
 卵液
  ・溶き卵…2個分
  ・牛乳…1 1/2カップ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
 あん
  ・むきえび…60g
  ・ホールコーン缶…小1缶(約50g)
  ・ピーマン…1個
  ・酒…大さじ1
  ・片栗粉…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
   ・片栗粉…小さじ1/2
   ・水…小さじ1

【副菜】もやしと青じそのサラダ
 もやし…1/2袋
 ミニトマト…2個
 レモン汁…小さじ2
 ごま油…小さじ1/2
 塩…少々
 青じそ…2枚

【副菜】キャベツのグレープフルーツ漬け
 春キャベツの浅漬け…1/3量
  ・キャベツ…1/2個
  ・塩
 グレープフルーツの果実…1/2個分
 グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
 イタリアンパセリ…適宜


【汁物】玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
 玉ねぎ…1/4個(50g)
 ごぼう…大1/4本(50g)
 パセリのみじん切り… 適宜
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・オリーブ油、塩、こしょう



【汁物】にんじんスープ
 にんじん…1本
 玉ねぎ…1/4個
 トマトペースト…大さじ1/2
 ・サラダ油、塩、オリーブ油

洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • 卵液
  •  ・溶き卵…2個分
  •  ・牛乳…1 1/2カップ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  • あん
  •  ・むきえび…60g
  •  ・ホールコーン缶…小1缶(約50g)
  •  ・ピーマン…1個
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •   ・片栗粉…小さじ1/2
  •   ・水…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしと青じそのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ミニトマト…2個
  • レモン汁…小さじ2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 青じそ…2枚

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツのグレープフルーツ漬け
の作り方

材料(2人分)
  • 春キャベツの浅漬け…1/3量
  •  ・キャベツ…1/2個
  •  ・塩
  • グレープフルーツの果実…1/2個分
  • グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
  • イタリアンパセリ…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個(50g)
  • ごぼう…大1/4本(50g)
  • パセリのみじん切り… 適宜
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマトペースト…大さじ1/2
  • ・サラダ油、塩、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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