「大根いかシューマイ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み564-622kcal
主菜
大根いかシューマイ 178kcal
副菜
ごまチョレギサラダ 175kcal
きゅうりとみょうがの節ラー油あえ 141kcal
汁もの
中華風コーンスープ 51kcal
しいたけとミニトマトのスープ 27kcal

いかだんごに大根の千切りをたっぷりまぶした

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜大根いかシューマイ

大根…1/4本(300~350g)

いかの胴…1ぱい分(約100g)

はんぺん…1枚(約100g)

玉ねぎのみじん切り…1/8個分

しょうがのみじん切り…1かけ分

・片栗粉、ごま油、練りがらし、酢、しょうゆ

副菜

サニーレタス…4~5枚

長ねぎ…10cm

きゅうり…1/2本

焼きのり…1/2枚

ごまドレッシング

 ・白すりごま、ごま油…各大さじ2

 ・酢…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1

きゅうり…1本

みょうが…2個

節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)

 ・長ねぎ…20cm

 ・赤とうがらし…2本

 ・にんにくのみじん切り…大2片分

 ・しょうがのみじん切り…1かけ分

 ・削りがつお…3袋(約15g)

 ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖

汁もの

ホールコーン缶…大さじ3

とりガラスープの素…小さじ1/2

ミニトマト…2個

しいたけ…4枚

ミニトマト…6個

とりガラスープの素…小さじ1弱

香菜…適宜

塩、こしょう、ラー油…各少々

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■「大根いかシューマイ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】大根いかシューマイ
 大根…1/4本(300~350g)
 いかの胴…1ぱい分(約100g)
 はんぺん…1枚(約100g)
 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 ・片栗粉、ごま油、練りがらし、酢、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

大根いかシューマイ
材料 (2人分)
  • 大根…1/4本(300~350g)
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • いかの胴…1ぱい分(約100g)
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • はんぺん…1枚(約100g)
  • ・片栗粉、ごま油、練りがらし、酢、しょうゆ

    大根いかシューマイの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ごまチョレギサラダ きゅうりとみょうがの節ラー油あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • サニーレタス…4~5枚
  • ごまドレッシング
  • 長ねぎ…10cm
  •  ・白すりごま、ごま油…各大さじ2
  • きゅうり…1/2本
  •  ・酢…大さじ1
  • 焼きのり…1/2枚
  •  ・しょうゆ…小さじ1
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  •  ・にんにくのみじん切り…大2片分
  • みょうが…2個
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  • 節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)
  •  ・削りがつお…3袋(約15g)
  •  ・長ねぎ…20cm
  •  ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖
  •  ・赤とうがらし…2本

    ごまチョレギサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    きゅうりとみょうがの節ラー油あえの下ごしらえ

  1. きゅうりとみょうがの節ラー油あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

中華風コーンスープ しいたけとミニトマトのスープ

使い方ガイド

材料 (1人分)
  • ホールコーン缶…大さじ3
  • ミニトマト…2個
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • しいたけ…4枚
  • 香菜…適宜
  • ミニトマト…6個
  • 塩、こしょう、ラー油…各少々
  • とりガラスープの素…小さじ1弱

    中華風コーンスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しいたけとミニトマトのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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