「長いもととりひき肉のはさみ揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み568-581kcal
主菜
長いもととりひき肉のはさみ揚げ 274kcal
副菜
なすのマヨじょうゆあえ 23kcal
水菜とパプリカののりだれサラダ 29kcal
汁もの
きのこたっぷりかきたま汁 53kcal
ほうれん草のけんちん汁 60kcal

かくし味のみそがうまみを引き出す

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜長いもととりひき肉のはさみ揚げ

とりひき肉…100g

長いも…1/2本(200g)

長ねぎ…5cm

ししとう…4本

下味

 ・しょうが汁…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

 ・みそ…大さじ1/2

 ・片栗粉…小さじ1

あればすだち…適宜

・片栗粉、揚げ油

副菜

なす…1個

塩水…水1/2カップ+塩小さじ1

マヨネーズ…小さじ1

しょうゆ…少々

水菜…1/2袋(約100g)

赤パプリカ…1/2個

のりだれ

 ・焼きのり…2枚

 ・おろししょうが…1かけ分

 ・だし汁…大さじ4

 ・しょうゆ…小さじ1

汁もの

溶き卵…1個分

しめじ…1/2パック(約50g)

えのきたけ…1/2袋(約50g)

三つ葉…4本

だし汁…240ml

・しょうゆ、酒、塩

ほうれん草…2株

豆腐…1/3丁(100g)

だし汁…1 1/2カップ

しょうが汁…小さじ1/2

・ごま油、しょうゆ、酒、塩

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■「長いもととりひき肉のはさみ揚げ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】長いもととりひき肉のはさみ揚げ
 とりひき肉…100g
 長いも…1/2本(200g)
 長ねぎ…5cm
 ししとう…4本
 下味
  ・しょうが汁…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/3
  ・みそ…大さじ1/2
  ・片栗粉…小さじ1
 あればすだち…適宜
 ・片栗粉、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

長いもととりひき肉のはさみ揚げ
材料 (2人分)
  • とりひき肉…100g
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 長いも…1/2本(200g)
  •  ・みそ…大さじ1/2
  • 長ねぎ…5cm
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • ししとう…4本
  • あればすだち…適宜
  • 下味
  • ・片栗粉、揚げ油
  •  ・しょうが汁…小さじ1/2

    長いもととりひき肉のはさみ揚げの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

なすのマヨじょうゆあえ 水菜とパプリカののりだれサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…1個
  • マヨネーズ…小さじ1
  • 塩水…水1/2カップ+塩小さじ1
  • しょうゆ…少々
材料 (2人分)
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  • 赤パプリカ…1/2個
  •  ・だし汁…大さじ4
  • のりだれ
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・焼きのり…2枚

    なすのマヨじょうゆあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    水菜とパプリカののりだれサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

きのこたっぷりかきたま汁 ほうれん草のけんちん汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 溶き卵…1個分
  • 三つ葉…4本
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • だし汁…240ml
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • ・しょうゆ、酒、塩
材料 (2人分)
  • ほうれん草…2株
  • しょうが汁…小さじ1/2
  • 豆腐…1/3丁(100g)
  • ・ごま油、しょうゆ、酒、塩
  • だし汁…1 1/2カップ

    きのこたっぷりかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ほうれん草のけんちん汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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