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「コンビーフと長いものオムレツ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

「コンビーフと長いものオムレツ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

Name: 「コンビーフと長いものオムレツ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: コンビーフ…1/2缶(約50g); 卵…２個; 万能ねぎ…６本; 長いも…80g; ・塩、こしょう、サラダ油; クリームチーズ…20g; りんご…1/4個; セロリ…１本; レモン汁…小さじ１; ・マヨネーズ、こしょう; グレープフルーツ…１個; ラディッシュ…２個; プレーンヨーグルト…1/2カップ; レモン汁…大さじ１; サラダ菜…５〜６枚; ・塩、こしょう; にんじん…1/2本(約100g); じゃがいも…１個; 玉ねぎのみじん切り…1/4個分; にんにくのみじん切り…1/2片分; 顆粒スープの素…小さじ1/2; 白ワイン…大さじ２; ・バター、カレー粉、塩、こしょう; なす…２個; 玉ねぎ…1/4個; ブロッコリー…1/3個; 赤とうがらし…1/2本; 固形スープの素…１個; パセリのみじん切り…適宜; ・オリーブ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

使い方ガイド

主菜

副菜
汁もの

主菜

コンビーフと長いものオムレツ【by 伊藤朗子さん】

175kcal
副菜

りんごとセロリのチーズサラダ

99kcal
副菜

グレープフルーツサラダ

83kcal
汁もの

にんじんのカレーポタージュ

121kcal
汁もの

なすのトマトスープ

110kcal

合計

175kcal

（ごはん込み）

ジャンル：その他

レシピ作成・調理：伊藤朗子

撮影：榎本修

献立の材料（２人分）

主菜主菜

コンビーフ 1/2缶(約50g)
卵２個
万能ねぎ６本
長いも 80g
・塩、こしょう、サラダ油

主菜副菜汁もの

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コンビーフと長いものオムレツ【by 伊藤朗子さん】の作り方

1 万能ねぎは３〜４cm長さのざく切りに、長いもは乱切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
2 フライパンに油小さじ１を熱し、コンビーフを入れて菜箸で粗くくずしながらさっと炒める。長いも、万能ねぎを加えて炒め合わせ、万能ねぎがしんなりしたら塩、こしょう各少々をふる。
3 １の溶き卵を流し入れ、菜箸でさっと混ぜて焼く。周囲が固まってきたら弱火にしてふたをし、好みのかたさに仕上げる。

溶き卵を流し入れたら、菜箸で大きくかき混ぜてふんわり仕上げる。