「さばときのこのカレーパン粉焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

さばときのこのカレーパン粉焼き
  • 副菜

    セロリとハムの粒マスタードあえ
    ヨーグルトサラダ
  • 汁もの

    里いものポタージュ【by ワタナベマキさん】
    にんじんおろしスープ
  • 主菜

    さばときのこのカレーパン粉焼き

    286kcal

合計

286kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 植松良枝
撮影: 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • マッシュルーム 8個(約100g)
  • さば(半身) 1枚
  • ミニトマト 6個
  • 香りパン粉
  •  ・パセリのみじん切り 大さじ1 1/2
  •  ・にんにくのみじん切り 小1片分
  •  ・パン粉 70ml
  • ・塩、カレー粉、オリーブ油、こしょう、小麦粉
主菜 副菜 汁もの

さばときのこのカレーパン粉焼きの作り方

  • 1 香りパン粉の材料は混ぜ合わせる。マッシュルームは縦半分に切ってボウルに入れ、塩少々、カレー粉小さじ1/2、オリーブ油小さじ1を加えてからめる。
  • 2 さばは長さを半分に切って目立つ骨を除き、塩、こしょう各少々をふる。カレー粉、小麦粉各大さじ1/2を混ぜ合わせ、さばの表面にまぶす。
  • 3 フライパンにオリーブ油小さじ1を熱してさばを並べ入れ、こんがり焼き色がつくまで両面を焼く。
  • 4 耐熱容器に3、1のマッシュルーム、ミニトマトを並べる。香りパン粉をまんべんなくのせ、オリーブ油小さじ1を回しかける。

  • 5 オーブントースターに入れ、表面にこんがり焼き色がつくまで4〜5分焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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