「白菜と豚のくったり蒸し煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み564-595kcal
主菜
白菜と豚のくったり蒸し煮 238kcal
副菜
かぶと帆立のおろしサラダ 69kcal
お手軽野菜白あえ 62kcal
汁もの
カリフラワーのポタージュ 70kcal
コーンスープ 46kcal

味がしっかりしみこんで濃厚な仕上がりに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜白菜と豚のくったり蒸し煮

白菜…1/8株

豚バラ薄切り肉…100g

干ししいたけ…2~3枚

・酒、ごま油、塩

副菜

帆立水煮缶…1缶(約100g)

かぶ…2個

大根おろし…10cm分

とりガラスープの素…大さじ1/2

・酒

もめん豆腐…1/3丁(100g)

にんじん…1/3本(約50g)

万能ねぎ…1/2束

だし汁…大さじ1

・しょうゆ、みりん、塩

汁もの

カリフラワー…1/2株

中華スープ…1 1/2カップ

(あれば)セルフィーユ…適宜

・バター、塩

ごま油…大さじ1/2

玉ねぎのみじん切り…1/8個分

ホールコーン缶…80g

とりガラスープの素…小さじ1

塩、こしょう…各少々

水…2カップ

・塩、こしょう

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■「白菜と豚のくったり蒸し煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】白菜と豚のくったり蒸し煮
 白菜…1/8株
 豚バラ薄切り肉…100g
 干ししいたけ…2~3枚
 ・酒、ごま油、塩

カロリー:ごはん込みkcal

白菜と豚のくったり蒸し煮
材料 (2人分)
  • 白菜…1/8株
  • 干ししいたけ…2~3枚
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • ・酒、ごま油、塩

    白菜と豚のくったり蒸し煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶと帆立のおろしサラダ お手軽野菜白あえ

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • 帆立水煮缶…1缶(約100g)
  • とりガラスープの素…大さじ1/2
  • かぶ…2個
  • ・酒
  • 大根おろし…10cm分
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1/3丁(100g)
  • だし汁…大さじ1
  • にんじん…1/3本(約50g)
  • ・しょうゆ、みりん、塩
  • 万能ねぎ…1/2束

    かぶと帆立のおろしサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    お手軽野菜白あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

カリフラワーのポタージュ コーンスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/2株
  • (あれば)セルフィーユ…適宜
  • 中華スープ…1 1/2カップ
  • ・バター、塩
材料 (2~3人分)
  • ごま油…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • 水…2カップ
  • ホールコーン缶…80g
  • ・塩、こしょう
  • とりガラスープの素…小さじ1

    カリフラワーのポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    コーンスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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