「新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み586-616kcal
主菜
新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮 288kcal
副菜
もやしと青じそのサラダ 23kcal
にんじんとパインのラペサラダ 48kcal
汁もの
きゅうりと卵のスープ 57kcal
中華かき玉スープ 62kcal

新玉ねぎの甘みを引き出して

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮

豚ひき肉…130g

新玉ねぎ…1 1/2個

にんにくのみじん切り…小さじ1

しょうがのみじん切り…小さじ1

グリーンピース…正味60g

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

合わせ調味料

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・酒…大さじ1

 ・みそ…大さじ1

 ・砂糖…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・湯…1/2カップ

粉ざんしょう…適量

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…大さじ1

・ごま油

副菜

もやし…1/2袋

ミニトマト…2個

レモン汁…小さじ2

ごま油…小さじ1/2

塩…少々

青じそ…2枚

にんじん…1/2本

カットパイナップル…3切れ(約50g)

ドレッシング

 ・オリーブ油、酢…各小さじ1

 ・塩…少々

汁もの

きゅうり…1/2本

中華ブイヨン…1 1/2カップ

卵…1個

・酒、塩、こしょう、しょうゆ

卵…1個

しょうが…少々

青ねぎ…少々

中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

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■「新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮
 豚ひき肉…130g
 新玉ねぎ…1 1/2個
 にんにくのみじん切り…小さじ1
 しょうがのみじん切り…小さじ1
 グリーンピース…正味60g
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 合わせ調味料
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・酒…大さじ1
  ・みそ…大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・湯…1/2カップ
 粉ざんしょう…適量
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…大さじ1
 ・ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…130g
  •  ・みそ…大さじ1
  • 新玉ねぎ…1 1/2個
  •  ・砂糖…小さじ2
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • しょうがのみじん切り…小さじ1
  •  ・湯…1/2カップ
  • グリーンピース…正味60g
  • 粉ざんしょう…適量
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 合わせ調味料
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1
  • ・ごま油

    新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

もやしと青じそのサラダ にんじんとパインのラペサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ごま油…小さじ1/2
  • ミニトマト…2個
  • 塩…少々
  • レモン汁…小さじ2
  • 青じそ…2枚
材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  •  ・オリーブ油、酢…各小さじ1
  • カットパイナップル…3切れ(約50g)
  •  ・塩…少々
  • ドレッシング

    もやしと青じそのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にんじんとパインのラペサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

きゅうりと卵のスープ 中華かき玉スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • きゅうり…1/2本
  • 卵…1個
  • 中華ブイヨン…1 1/2カップ
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ
材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2
  • しょうが…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • 青ねぎ…少々
  • ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

    きゅうりと卵のスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    中華かき玉スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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