「春野菜のパエリャ」の太らない献立
献立の材料（２〜３人分）
主菜
副菜
汁もの
春野菜のパエリャの作り方
- 1 にんじんは１cm角に切り、レモンは縦４つのくし形切りにする。そら豆は切り込みを入れる。フライパンに塩適宜を加えた湯を沸かし、そら豆を入れ、約２分ゆでてざるにあけて薄皮をむく。
- 2 フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、ひき肉、にんにく、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。パプリカパウダーを加えて、全体にまわるまで、さっと炒める。
- 3 スープを加えて煮立ったら、米は洗わずに加え、グリーンピースも加えて混ぜる。
- 4 弱めの中火で２〜３分煮る。ふたをし、弱火で約10分炊く。
- 5 １のそら豆をすばやく散らして再びふたをする。強火にし、汁けがほとんどなくなるまで約15秒炊く。チリチリと音がして底にうすく焼き色がついたら火を止め、約10分蒸らし、レモンを添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
この献立を共有する
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35131品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細