「厚揚げとオクラのトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み608-639kcal
主菜
厚揚げとオクラのトマト煮 348kcal
副菜
きゅうりのハニーピクルス 20kcal
焼きかぶのマスタードあえ 28kcal
汁もの
はるさめとレタスのジンジャースープ 45kcal
彩り野菜のジンジャースープ 22kcal

ソーセージを入れて子どもも食べやすいおかずに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げとオクラのトマト煮

ウインナソーセージ…4本

厚揚げ…1枚

オクラ…8本

玉ねぎ…1/4個

にんにくのみじん切り…1/2片分

煮汁

 ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・水…1/2カップ

・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう

副菜

きゅうり…2本

ミント…適宜

ピクルス液(はちみつ小さじ1、白ワインビネガー[または酢]小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々)

かぶ…小4個

・粒マスタード、砂糖、塩

汁もの

レタス…4枚

しょうがのせん切り…1かけ分

緑豆はるさめ…20g

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…2カップ

・しょうゆ

ピーマン…1/2個

にんじん…20g

しょうが…1/2かけ

玉ねぎ…1/10個

顆粒スープの素…小さじ1/2

・塩、こしょう、オリーブ油

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■「厚揚げとオクラのトマト煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げとオクラのトマト煮
 ウインナソーセージ…4本
 厚揚げ…1枚
 オクラ…8本
 玉ねぎ…1/4個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 煮汁
  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  ・トマトケチャップ…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・水…1/2カップ
 ・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げとオクラのトマト煮
材料 (2人分)
  • ウインナソーセージ…4本
  •  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  • 厚揚げ…1枚
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  • オクラ…8本
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・水…1/2カップ
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう
  • 煮汁

    厚揚げとオクラのトマト煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

きゅうりのハニーピクルス 焼きかぶのマスタードあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • きゅうり…2本
  • ピクルス液(はちみつ小さじ1、白ワインビネガー[または酢]小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々)
  • ミント…適宜
材料 (2人分)
  • かぶ…小4個
  • ・粒マスタード、砂糖、塩

    きゅうりのハニーピクルスの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    焼きかぶのマスタードあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

はるさめとレタスのジンジャースープ 彩り野菜のジンジャースープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…4枚
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  •  ・水…2カップ
  • 緑豆はるさめ…20g
  • ・しょうゆ
  • スープ
材料 (2人分)
  • ピーマン…1/2個
  • 玉ねぎ…1/10個
  • にんじん…20g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • しょうが…1/2かけ
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

    はるさめとレタスのジンジャースープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    彩り野菜のジンジャースープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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