「マッシュポテトとんカツ」の太らない献立

主菜
マッシュポテトとんカツ 225kcal
副菜
エリンギとたこのカルパッチョ 69kcal
ちくわと貝割れのからしマヨあえ 63kcal
汁もの
なすのトマトスープ 110kcal
にんじんおろしスープ 77kcal
合計
583-622kcal(ごはん込み)

チーズの風味が程よくきいた

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(4個分)

主菜 マッシュポテトとんカツ
  • 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
  • マッシュポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  •  ・クリームチーズ…20g
  •  ・牛乳…大さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ころも
  •  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
  • ・塩、こしょう、揚げ油
副菜 エリンギとたこのカルパッチョ
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • ゆでだこの足…1/2本(約50g)
  • パセリのみじん切り…少々
  • ドレッシング
  •  ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • ・塩
副菜 ちくわと貝割れのからしマヨあえ
  • ちくわ…2/3本
  • 貝割れ菜…1パック
  • ・マヨネーズ、練りがらし、しょうゆ
汁物 なすのトマトスープ
汁物 にんじんおろしスープ
  • にんじん…1 1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう 
■「マッシュポテトとんカツ」の献立
献立の材料(4個分)

・食材一覧
【主菜】マッシュポテトとんカツ
 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
 マッシュポテト
  ・じゃがいも…1個(約150g)
  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  ・クリームチーズ…20g
  ・牛乳…大さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ころも
  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油

■「マッシュポテトとんカツ」の献立
献立の材料(4個分)
・食材一覧
【主菜】マッシュポテトとんカツ
 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
 マッシュポテト
  ・じゃがいも…1個(約150g)
  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  ・クリームチーズ…20g
  ・牛乳…大さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ころも
  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油

【副菜】エリンギとたこのカルパッチョ
 エリンギ…1パック(約100g)
 ゆでだこの足…1/2本(約50g)
 パセリのみじん切り…少々
 ドレッシング
  ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2
  ・粒マスタード…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 ・塩

【副菜】ちくわと貝割れのからしマヨあえ
 ちくわ…2/3本
 貝割れ菜…1パック
 ・マヨネーズ、練りがらし、しょうゆ


【汁物】なすのトマトスープ
 なす…2個
 玉ねぎ…1/4個
 ブロッコリー…1/3個
 赤とうがらし…1/2本
 固形スープの素…1個
 パセリのみじん切り…適宜
 ・オリーブ油、トマトケチャップ、塩、こしょう



【汁物】にんじんおろしスープ
 にんじん…1 1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 固形スープの素…1個
 ・バター、塩、粗びき黒こしょう 

マッシュポテトとんカツ
の作り方

材料(4個分)
  • 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
  • マッシュポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  •  ・クリームチーズ…20g
  •  ・牛乳…大さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ころも
  •  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
  • ・塩、こしょう、揚げ油

※副菜を選んでください。

エリンギとたこのカルパッチョ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • ゆでだこの足…1/2本(約50g)
  • パセリのみじん切り…少々
  • ドレッシング
  •  ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • ・塩

ちくわと貝割れのからしマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2/3本
  • 貝割れ菜…1パック
  • ・マヨネーズ、練りがらし、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

なすのトマトスープ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ブロッコリー…1/3個
  • 赤とうがらし…1/2本
  • 固形スープの素…1個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • ・オリーブ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

にんじんおろしスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1 1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう 

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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