「殻つきえびマヨ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

殻つきえびマヨ
  • 副菜

    ゆで白菜のマリネ
    れんこんのソテーバルサミコ風味
  • 汁もの

    大根スープ
    にんじんとほうれん草のスープ
  • 主菜

    殻つきえびマヨ

    219kcal

合計

219kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 藤井恵
撮影: 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • えび 12尾(約300g)
  • レタス 1/4個
  • ミニトマト 10個
  • マヨソース
  •  ・プレーンヨーグルト 大さじ3
  •  ・おろしにんにく 少々
  •  ・マヨネーズ 大さじ1
  •  ・粒マスタード 大さじ1/2
  •  ・砂糖 小さじ1
  •  ・塩 小さじ1/3
  • ・酒、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの

殻つきえびマヨの作り方

  • 1 レタスはざく切り、ミニトマトは横半分に切る。えびは殻つきのまま背に切り目を入れ、背わたを除き、酒小さじ1、こしょう少々をまぶす。
  • 2 大きめのボウルにマヨソースの材料を入れて混ぜ合わせる。
  • 3 フライパンに油小さじ1を熱し、1のえびを並べて焼く。途中で上下を返し、全体にこんがりと焼き色がつき、えびに火が通ったら、熱いうちに2に加えてあえる。
  • 4 器に1のレタス、ミニトマトを盛り、3をのせる。えびの殻をむいて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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