「豆苗と鮭の香味蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み573-587kcal
主菜
豆苗と鮭の香味蒸し 222kcal
副菜
さつまいものはちみつあえ 135kcal
なめらかポテトサラダ 122kcal
汁もの
トマトとセロリのスープ 12kcal
にらとえのきの中華スープ 11kcal

少ししんなりした豆苗にピリ辛だれがよく合う

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豆苗と鮭の香味蒸し

豆苗…1袋

生鮭…2切れ

長ねぎ…1/2本

しょうが…1かけ

たれ

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3

 ・酢、しょうゆ…各小さじ2

・塩、酒、ごま油

副菜

さつまいも…150g

はちみつ…小さじ2

バター…小さじ1

じゃがいも…大1個(約180g)

パセリのみじん切り…大さじ1

塩麹タルタルソース(作りやすい分量)…大さじ3(できあがり分から使う)

 ・玉ねぎのみじん切り…大さじ3

 ・塩麹…小さじ1

 ・マヨネーズ…大さじ2

・こしょう

汁もの

ミニトマト…3個

セロリ…1/4本

水…2カップ

酒…大さじ1

とりガラスープの素…小さじ1~1 1/2

粗びき黒こしょう…少々

にら…1/4わ

えのきたけ…40g

中華スープ

 ・酒…大さじ1

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…1 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「豆苗と鮭の香味蒸し」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豆苗と鮭の香味蒸し
 豆苗…1袋
 生鮭…2切れ
 長ねぎ…1/2本
 しょうが…1かけ
 たれ
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
  ・酢、しょうゆ…各小さじ2
 ・塩、酒、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

豆苗と鮭の香味蒸し
材料 (2人分)
  • 豆苗…1袋
  • たれ
  • 生鮭…2切れ
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
  • 長ねぎ…1/2本
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ2
  • しょうが…1かけ
  • ・塩、酒、ごま油

    豆苗と鮭の香味蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

さつまいものはちみつあえ なめらかポテトサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • さつまいも…150g
  • バター…小さじ1
  • はちみつ…小さじ2
材料 (2人分)
  • じゃがいも…大1個(約180g)
  •  ・塩麹…小さじ1
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  • 塩麹タルタルソース(作りやすい分量)…大さじ3(できあがり分から使う)
  • ・こしょう
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ3

    さつまいものはちみつあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    なめらかポテトサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

トマトとセロリのスープ にらとえのきの中華スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ミニトマト…3個
  • 酒…大さじ1
  • セロリ…1/4本
  • とりガラスープの素…小さじ1~1 1/2
  • 水…2カップ
  • 粗びき黒こしょう…少々
材料 (2人分)
  • にら…1/4わ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • えのきたけ…40g
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 中華スープ
  • ・塩、こしょう
  •  ・酒…大さじ1

    トマトとセロリのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にらとえのきの中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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