「あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み549-590kcal
主菜
あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒め 120kcal
副菜
マスタードコールスロー 190kcal
ミニトマトのサラダ 160kcal
汁もの
中華かき玉スープ 62kcal
酸辣湯(サンラータン)風スープ 51kcal

うまみたっぷりでご飯に合う

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒め

しょうがの薄切り…1かけ分

あさり(砂抜き)…300g

豆苗…1パック(約200g)

しめじ…1パック(約100g)

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

・ごま油、酒、しょうゆ

副菜

キャベツ…1/4個

ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)

・塩

ミニトマト…16個

セロリ…1/2本

・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

汁もの

卵…1個

しょうが…少々

青ねぎ…少々

中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

長ねぎ…4cm

ロースハム…2枚

酢…小さじ2

砂糖…小さじ1/2~1

熱湯…1 1/2カップ

塩…適量

しょうがのせん切り…1かけ分

ラー油…少々

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■「あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒め
 しょうがの薄切り…1かけ分
 あさり(砂抜き)…300g
 豆苗…1パック(約200g)
 しめじ…1パック(約100g)
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 ・ごま油、酒、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒め
材料 (2人分)
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • しめじ…1パック(約100g)
  • あさり(砂抜き)…300g
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • 豆苗…1パック(約200g)
  • ・ごま油、酒、しょうゆ

    あさりと豆苗のピリ辛蒸し炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

マスタードコールスロー ミニトマトのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ・塩
  • ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
材料 (2人分)
  • ミニトマト…16個
  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
  • セロリ…1/2本

    マスタードコールスローの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ミニトマトのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

中華かき玉スープ 酸辣湯(サンラータン)風スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2
  • しょうが…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • 青ねぎ…少々
  • ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • 長ねぎ…4cm
  • 熱湯…1 1/2カップ
  • ロースハム…2枚
  • 塩…適量
  • 酢…小さじ2
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 砂糖…小さじ1/2~1
  • ラー油…少々

    中華かき玉スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    酸辣湯(サンラータン)風スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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