「ひき肉とほうれん草のポテトグラタン」の太らない献立

主菜
ひき肉とほうれん草のポテトグラタン 366kcal
副菜
大根のレンジピクルス 21kcal
りんごと白菜のサラダ 19kcal
汁もの
にんじんとトマトのスープ 31kcal
2種のきのこのスープ 11kcal
合計
614-636kcal(ごはん込み)

マッシュポテトのふわふわ食感がたまらない!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 ひき肉とほうれん草のポテトグラタン
  • 合いびき肉…120g
  • ほうれん草…1わ
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • マッシュポテトソース
  •  ・クリームチーズ…30g
  •  ・じゃがいも…小2個(約240g)
  •  ・牛乳…大さじ5〜6
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • ・小麦粉、塩、こしょう、マヨネーズ
副菜 大根のレンジピクルス
  • 大根…4cm
  • 大根の葉…3cm(約3g)
  • 昆布(4×4cm)…1枚
  • ・酢、砂糖、塩
副菜 りんごと白菜のサラダ
  • 白菜…1枚
  • りんご…1/8個
  • ・塩、酢、砂糖
汁物 にんじんとトマトのスープ
  • にんじん…1/3本
  • ミニトマト…6個
  • パセリ…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
汁物 2種のきのこのスープ
  • しいたけ…2枚
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう
■「ひき肉とほうれん草のポテトグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ひき肉とほうれん草のポテトグラタン
 合いびき肉…120g
 ほうれん草…1わ
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 マッシュポテトソース
  ・クリームチーズ…30g
  ・じゃがいも…小2個(約240g)
  ・牛乳…大さじ5〜6
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 ・小麦粉、塩、こしょう、マヨネーズ

■「ひき肉とほうれん草のポテトグラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ひき肉とほうれん草のポテトグラタン
 合いびき肉…120g
 ほうれん草…1わ
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 マッシュポテトソース
  ・クリームチーズ…30g
  ・じゃがいも…小2個(約240g)
  ・牛乳…大さじ5〜6
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 ・小麦粉、塩、こしょう、マヨネーズ

【副菜】大根のレンジピクルス
 大根…4cm
 大根の葉…3cm(約3g)
 昆布(4×4cm)…1枚
 ・酢、砂糖、塩

【副菜】りんごと白菜のサラダ
 白菜…1枚
 りんご…1/8個
 ・塩、酢、砂糖


【汁物】にんじんとトマトのスープ
 にんじん…1/3本
 ミニトマト…6個
 パセリ…適宜
 固形スープの素…1個
 ・塩、こしょう



【汁物】2種のきのこのスープ
 しいたけ…2枚
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、粗びき黒こしょう

ひき肉とほうれん草のポテトグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…120g
  • ほうれん草…1わ
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • マッシュポテトソース
  •  ・クリームチーズ…30g
  •  ・じゃがいも…小2個(約240g)
  •  ・牛乳…大さじ5〜6
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • ・小麦粉、塩、こしょう、マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

大根のレンジピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…4cm
  • 大根の葉…3cm(約3g)
  • 昆布(4×4cm)…1枚
  • ・酢、砂糖、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

りんごと白菜のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1枚
  • りんご…1/8個
  • ・塩、酢、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんとトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/3本
  • ミニトマト…6個
  • パセリ…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

2種のきのこのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しいたけ…2枚
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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