「手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮」の太らない献立

主菜
手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮 187kcal
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
白菜とりんごのサラダ 123kcal
汁もの
桜えびと長いものすり流し 33kcal
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
合計
561-581kcal(ごはん込み)

酢の効果でとり肉がほろほろに

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮
副菜 ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
副菜 白菜とりんごのサラダ
  • 白菜…2枚
  • りんご…1/2個
  • パセリドレッシング
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1
  •  ・酢、オリーブ油…各大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 桜えびと長いものすり流し
  • 桜えび…5g
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • しょうがのせん切り…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
■「手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮
 とり手羽中…6本
 こんにゃく…1/2枚
 にんじん…1/2本
 さやいんげん…6本
 煮汁
  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2
  ・水…1 1/2カップ
 ・酢

■「手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮
 とり手羽中…6本
 こんにゃく…1/2枚
 にんじん…1/2本
 さやいんげん…6本
 煮汁
  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2
  ・水…1 1/2カップ
 ・酢

【副菜】ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
 ごぼう…1/5本
 水菜…2株
 ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

【副菜】白菜とりんごのサラダ
 白菜…2枚
 りんご…1/2個
 パセリドレッシング
  ・パセリのみじん切り…大さじ1
  ・酢、オリーブ油…各大さじ2
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】桜えびと長いものすり流し
 桜えび…5g
 長いも…1/4本(約50g)
 しょうがのせん切り…少々
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ・ごま油、塩



【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽中…6本
  • こんにゃく…1/2枚
  • にんじん…1/2本
  • さやいんげん…6本
  • 煮汁
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜とりんごのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…2枚
  • りんご…1/2個
  • パセリドレッシング
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1
  •  ・酢、オリーブ油…各大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

桜えびと長いものすり流し
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • しょうがのせん切り…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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