「厚揚げとかぼちゃのカレー煮」の太らない献立

主菜
厚揚げとかぼちゃのカレー煮 351kcal
副菜
カリフラワーの甘酢漬け 44kcal
かぶの梅あえ 23kcal
汁もの
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
にらと桜えびのスープ 26kcal
合計
601-639kcal(ごはん込み)

しみじみおいしい和風カレー味

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 厚揚げとかぼちゃのカレー煮
副菜 カリフラワーの甘酢漬け
副菜 かぶの梅あえ
  • かぶ(葉つき)…2個
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1/2個
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  • ・塩
汁物 えのきとわかめのすまし汁
汁物 にらと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ
■「厚揚げとかぼちゃのカレー煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】厚揚げとかぼちゃのカレー煮
 豚もも薄切り肉…80g
 厚揚げ…1枚(約200g)
 かぼちゃ…1/16個(約180g)
 玉ねぎ…1/4個
 さやいんげん…6本
 だし汁…1 1/2カップ
 ・サラダ油、塩、カレー粉、みりん 酒、しょうゆ

■「厚揚げとかぼちゃのカレー煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】厚揚げとかぼちゃのカレー煮
 豚もも薄切り肉…80g
 厚揚げ…1枚(約200g)
 かぼちゃ…1/16個(約180g)
 玉ねぎ…1/4個
 さやいんげん…6本
 だし汁…1 1/2カップ
 ・サラダ油、塩、カレー粉、みりん 酒、しょうゆ

【副菜】カリフラワーの甘酢漬け
 カリフラワー…小1個
 しょうが…1かけ
 赤とうがらし…1本
 ・酢、砂糖、塩

【副菜】かぶの梅あえ
 かぶ(葉つき)…2個
 梅だれ
  ・梅干し…1/2個
  ・みりん…小さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/4
 ・塩


【汁物】えのきとわかめのすまし汁
 えのきたけ …1/2束
 わかめ(塩蔵)…20g
 万能ねぎ…適宜
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々



【汁物】にらと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ2
 にんじん…1/4本(約40g)
 にら…1/3わ(約40g)
 ・しょうゆ

厚揚げとかぼちゃのカレー煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…80g
  • 厚揚げ…1枚(約200g)
  • かぼちゃ…1/16個(約180g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • さやいんげん…6本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・サラダ油、塩、カレー粉、みりん 酒、しょうゆ

※副菜を選んでください。

カリフラワーの甘酢漬け
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…小1個
  • しょうが…1かけ
  • 赤とうがらし…1本
  • ・酢、砂糖、塩

かぶの梅あえ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ(葉つき)…2個
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1/2個
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

えのきとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • 万能ねぎ…適宜
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

にらと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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