「厚揚げとかぼちゃのカレー煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み601-639kcal
主菜
厚揚げとかぼちゃのカレー煮 351kcal
副菜
カリフラワーの甘酢漬け 44kcal
かぶの梅あえ 23kcal
汁もの
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
にらと桜えびのスープ 26kcal

しみじみおいしい和風カレー味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げとかぼちゃのカレー煮

豚もも薄切り肉…80g

厚揚げ…1枚(約200g)

かぼちゃ…1/16個(約180g)

玉ねぎ…1/4個

さやいんげん…6本

だし汁…1 1/2カップ

・サラダ油、塩、カレー粉、みりん 酒、しょうゆ

副菜

カリフラワー…小1個

しょうが…1かけ

赤とうがらし…1本

・酢、砂糖、塩

かぶ(葉つき)…2個

梅だれ

 ・梅干し…1/2個

 ・みりん…小さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/4

・塩

汁もの

えのきたけ …1/2束

わかめ(塩蔵)…20g

万能ねぎ…適宜

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

桜えび…大さじ2

にんじん…1/4本(約40g)

にら…1/3わ(約40g)

・しょうゆ

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■「厚揚げとかぼちゃのカレー煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げとかぼちゃのカレー煮
 豚もも薄切り肉…80g
 厚揚げ…1枚(約200g)
 かぼちゃ…1/16個(約180g)
 玉ねぎ…1/4個
 さやいんげん…6本
 だし汁…1 1/2カップ
 ・サラダ油、塩、カレー粉、みりん 酒、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げとかぼちゃのカレー煮
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…80g
  • さやいんげん…6本
  • 厚揚げ…1枚(約200g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • かぼちゃ…1/16個(約180g)
  • ・サラダ油、塩、カレー粉、みりん 酒、しょうゆ
  • 玉ねぎ…1/4個

    厚揚げとかぼちゃのカレー煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーの甘酢漬け かぶの梅あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…小1個
  • 赤とうがらし…1本
  • しょうが…1かけ
  • ・酢、砂糖、塩
材料 (2人分)
  • かぶ(葉つき)…2個
  •  ・みりん…小さじ1/2
  • 梅だれ
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  •  ・梅干し…1/2個
  • ・塩

    カリフラワーの甘酢漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶの梅あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

えのきとわかめのすまし汁 にらと桜えびのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 万能ねぎ…適宜
  • 塩…少々
材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にら…1/3わ(約40g)
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • ・しょうゆ

    えのきとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にらと桜えびのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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